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泰山特产及特色饮食

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发表于 2015-10-15 07:31:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
泰山特产及特色饮食

泰山特产:泰山墨玉(假的占90%上)、碧玉、雪花玉、燕子石、泰山核桃、泰山女儿茶、泰山板栗、泰山何首乌、泰山黄精、泰山奇石、宁阳大枣、泰山黄芪(实际这才是泰山特产茶的),泰山桃木制品

泰山特色饮食

地点:泰山旅游者之家(高铁)接待点

需提前预定,提前准备,野菜属季节性,都是农地产,时节出产才行

1、永远的泰山柴火鸡(农户散养柴鸡) 农家柴火大锅炖鸡 150元每锅(只)
可以现场杀鸡,现炖(时间较长)

2、泰山特色小炸货:季节性
A、刺槐花B、紫薇花C、荷香D、薄荷E、荠菜F、椿芽尖G、米蒿H、白蒿J、嫩花椒芽等

3、泰山特色小凉菜:季节性
A、蒜蓉凉调马齿苋B、调苦菜C、各季节野菜凉调D、泰山绿豆凉皮

4、泰山小炒:
A、泰山豆腐菜(豆腐排骨)B、泰山豆腐菜(豆腐肉片)C、泰山白菜炒豆腐D、其他小炒很多大部分都是季节性

5、食物:
A、荠菜豆腐水饺B、精肉水饺C、泰山农家大饼(葱花饼,韭菜饼,单油饼等)D、煎饼大葱E、小煎饼卷生菜肉卷F、小煎饼卷小炸虾G、农家菜包(嗯大约是南方人吃的包子的3-5倍大)H、泰山农家野菜包J、泰山麻芝凉面K、泰山农家手擀面L、泰山特色蒸货(农地生地瓜、玉米、花生 季节性)Z、大米饭

6、汤
A、泰山炖鱼:大鱼农家锅炖,不如大饭店调料鱼出味 (鲫鱼汤,鲤鱼吃鱼等)B、泰山野菜粥C、普通玉米粥D、普通小米杂粮粥E、鸡蛋野菜汤F、随时节变化可能有些特色粥
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